Spezialitäten vom Lamm



Lammfleisch

gilt als große Delikatesse, da es sehr zart ist und über einen unverwechselbaren Eigengeschmack verfügt.
Unser stets frisches Lammfleisch stammt aus eigener Schlachtung.

 

Wurst vom Lamm

  • Salami, Online-Bestellung
  • Polnische
  • Bratwurst
  • Lammschinken
  • Leberwurst im Glas
  • Krakauer im Glas

 

Schafkäse

Alle Käsespezialitäten werden in reiner Handarbeit mit Geduld, Erfahrung, und Sorgfalt hergestellt.
Wir beziehen unseren Käse vom Schafhof Anderlbauer (Bioland, ökologischer Landbau).
  • Camenbert
  • Bergkäse
  • Kräuterkäse
  • Feta